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创卫进行时——“三减”+“三健”,健康每一天!

时间:2023-05-17     来源: 澎湃新闻

什么是“三减三健”

1.减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入、倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。

为什么要“三减三健”

2.长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险,如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病,钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。高盐高油高糖伤身体,口腔骨骼易受伤。 

          

如何做到“三减三健”

3.减盐

(1)纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。

(2)采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。

(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。

(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品。

(5)少吃零食,学会看食品标签,拒绝高盐食品。

减油

(1)使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。

(2)采取总量控制,使用控油壶,按量取用。

(3)少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。

(4)不喝菜汤。

(5)少吃含“部分氢化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”“人造奶油”的预包装食品。

 

减糖

(1)多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。

(2)少吃甜食、点心。

(3)烹调食物时少放糖。

健康体重

(1)食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。

(2)食不过量、定时定量、细嚼慢咽。

(3)少静多动、贵在坚持。

(4)日行万步、适度量。  

健康口腔

(1)早晚刷牙,保持口腔清洁。

(2)饭后漱口或咀嚼无糖口香糖。

(3)使用含氟牙膏。

(4)少吃糖,少喝碳酸饮料。

(5)家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。

(6)每年洁牙(洗牙)一次。

(7)定期口腔检查。

(8)吸烟有害牙周健康。

(9)牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治。

健康骨骼

(1)多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。

(2)清淡饮食,减少食盐摄入量。

(3)少喝咖啡、碳酸饮料和酒。

(4)平均每天至少20分钟日照。

(5)适量运动,维持和提高肌肉关节功能。

(6)平衡练习(如金鸡独立、单脚跳等),减少跌倒和骨折的风险。